Конспект урока по народоведению по теме «русское застолье»

Главным героем натюрмористов выступает толстый здоровяк – кувшин, наполненный вином, селедка – самое распространенное блюдо.

В старинные времена был такой обычай. Когда вся семья собиралась за столом, то прежде, чем отец скажет слово, ребятишки лезли под стол и по солнцу опутывали ножки стола лыковой веревкой, чтобы в будущем году, все так же за столом собрались, бедой не разлучились. Про стол говорили: «В дом пришел – всех вокруг собрал».

Русский народ к любому слову и присловию сочинял пословицы и поговорки: «Пословица к слову молится, пословица – всем делам помощница».

Посмотрим, какие пословицы о застолье вы подобрали к уроку.

Хлеб да каша – пища наша.

Худ обед, когда хлеба нет.

Хлеб да вода – наша мужицкая еда.

Это лишь первая, внешне бросающаяся в глаза характеристика этих пословиц.

В заключение урока проведем небольшой конкурс.

1.Что с собой брали в новую, только что построенную баню?

2.В старину хлеб запивали квасом. Как называется кушанье из кваса, в которой мелко крошат хлеб и лук? (Тюря)

3.Какие блюда, напитки русской кухни вы знаете? (Щи, каша, кисель, пельмени, квас, сбитень).

4.До XVIII века на Руси картошку заменила … (репа).

5.Что такое «гуща» (Каша из ячменя с горохом).

За правильный ответ дается баранка. У кого больше баранок – тот победитель – приз.

Благодарим вас за участие,

Вот сувениры вам на счастье.

Гляди, любуйся, принимай,

Себе по вкусу выбирай.

Выставка книг, обзор литературы.

III. Заключительное слово.

Заглянули в старину мы –

Будто дождь омыл сердца.

Только не допели струны

Нашу песню до конца.

Всех не спеть нам славных песен,

НЕ сказать всех добрых слов.

Край российский наш чудесен,

Вечный он и вечно нов!

IV. Итог урока.

- Скажите, где в практической, педагогической деятельности можно использовать материал урока?

Похожие статьи:

Развитие полоролевого самосознания
Уже в шесть-семь месяцев ребенок отличает мужчин от женщин, то есть пол людей, по внешнему виду, фиксируя их различия в том числе и по половому признаку. На втором году жизни, еще не выделяя себя среди окружающих, не называя себя «Я», знает, кто он: мальчик или девочка. Но в этом возрасте, а зачастую и в более старшем, ребенок еще затрудняется правильно объяснить, в чем различие мальчиков и девоч ...

Понятие и психолого-педагогические особенности мотивации к учению
Понятие «мотивация» относится к числу фундаментальных категорий таких наук, как психология, педагогика, социология, лингводидактика, философия и др. Этим обусловлена множественность трактовки сущности данного понятия. Этимологически термин «мотив» восходит к латинскому «movere», что означает «двигать». Согласно словарю С. Ожегова, «мотив» - побудительная причина, повод к какому-то действию. Психо ...